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【食驗】
【珍珠楓葉奶茶戚風蛋糕】
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食驗就是沒有食譜囉
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【食驗】
【珍珠楓葉奶茶戚風蛋糕】
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食驗就是沒有食譜囉
大概只有我才會一直挑戰同種鍋具
就是沒烤箱阿XDDD
抱著
一半雀躍的心
一半覺得它有點醜的心來分享ˊ_>ˋ
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歷經了半天時光⋯⋯一切手打的地獄
不過很好發洩我覺得哈哈哈
茶是加拿大的楓葉茶yo
用熱牛奶煮出奶茶
有焦糖味好迷人-///-
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其實吃起來不太及格XD
我有器具限制就還是給自己打個60分及格吧(欸)
後來上層有反蓋一個鐵鍋,它老兄一直在長大XD
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其實看它出來縮成這樣...........
我以為我在做義大利麵包 - 潘娜多妮 (Panettone)
自以為XD
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有先見之明預見它會很醜
就鮮奶油封起來裝沒事^_^
丟冰箱冰過3-4小時切才不會醜
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等待這幾小時也煮掉上次珍奶千層派剩下的珍珠
因為還有3個月有效期限就全部解決
等要切再組裝
下次應該要切掉焦邊
裡面有成功哈哈哈
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我才不會說
我朋友小毛有吃到XDDDDDDDDDDDDD
不過他一開始嫌棄很焦 (揍)
聽完用電火鍋做就覺得很ok哈哈哈哈哈
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照片有調亮⋯
所以珍珠有熟啦XD


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這裡會分享做過的菜餚或甜點 可以是經驗上的互動 食材運用&手法等 有任何想法都可以一起討論 (無業配謝謝,只是記錄用什麼工具) 烤箱 前期:上豪18公升電烤箱 TS-1800B(玩壞了) 後期:Dr.Good (現役) 電動打蛋器 鍋寶手持(壞一支),目前第二支中XD
【日常私角落】 飲食是日常 廚房私人可以藏身的小空間 一個能讓自己情緒慢下來的角落 從2015年自學甜點出發,偶爾做菜 喜歡手作,貼近自身的紀錄生活 品味食器時代,保有美的能力
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